Manchu - Knollengurke, Quetschgurke Pflanze (Thladiantha dubia)

Weitere Bezeichnungen: Manchu, Knollengurke, Quetschgurke
Herkunft der Pflanze: Europa, Asien

Eigenschaften & Verwendung: 400/50
– Ein-Jährig
– Zwei-Jährig
– Staude
– Halbstrauch
– Strauch
– Baum

– Kletterpflanze
– Hängepflanze
– Kriechpflanze
– Ufer- und Sumpfpflanze
– Wasserpflanze
– Essbar
– Heilkraut
– Gewürzpflanze
– Aphrodisiakum
– Zier-/Blütenpflanze
– Grün-Dünger
– Bienen-/Hummel-Weide
– Schmetterlings-Weide
– Vogel-Weide
– Giftig
– Duftpflanze
– Färberpflanze
– Räucherpflanze
– Obst/Fruchtgemüse
– Blatt-/Stielgemüse

Gut zu Wissen
Manchu - Knollengurke, Quetschgurke kommt hauptsächlich in Süd-Russland und China vor. Nach der Blüte erscheinen grüne Früchte, die sich rot verfärben, die roh oder gekocht essbar sind. Der andere essbare Teil der Pflanze verbirgt sich unter der Erde, denn die Pflanze bildet Knollen die wie eine Knollen-Schnur im boden wandern ! Die Knollen haben einen bitteren Geschmack, sie sollten am besten erst im Frühjahr geerntet werden oder ausgraben und flach bedeckt mit Erde den Frost aussetzen dann ist dieser fast verschwunden. Knollen ausgraben, kochen bis sie weich sind.



Pflanzung & Pflege

Frosthärte: Frosthart (-15 Grad und kälter)
Licht:
Wasserbedarf:
Boden: Nährreich, Humos
Weitere Eigenschaften: Tiefwurzler
Blüte
Farbe:
Zeitspanne: Juni - Oktober