Weitere Bezeichnungen: Garten-Ampfer, Echter Mönchsrhabarber, Ewiger Spinat
Pflanzenfamilie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Herkunft der Pflanze: Europa, Asien
Gut zu Wissen Der Gemüse-Ampfer ist ursprünglich in Mittel- und Südosteuropa sowie in Vorderasien beheimatet. Bei der Pflanze handelt es sich um eine alte Gemüse- und Heilpflanze, deren Blätter essbar sind.
Pflanzung & Pflege Aussaat: Februar - September Frosthärte: Frosthart (-15 Grad und kälter) Licht: Wasserbedarf: Boden: Humos Weitere Eigenschaften: Tiefwurzler Blüte Farbe: Zeitspanne: Mai - Juni
180/25 
– Ein-Jährig
– Zwei-Jährig
– Halbstrauch
– Strauch
– Baum
– Kletterpflanze
– Hängepflanze
– Kriechpflanze
– Ufer- und Sumpfpflanze
– Wasserpflanze
– Heilkraut
– Gewürzpflanze
– Aphrodisiakum
– Zier-/Blütenpflanze
– Grün-Dünger
– Bienen-/Hummel-Weide
– Schmetterlings-Weide
– Vogel-Weide
– Giftig
– Duftpflanze
– Färberpflanze
– Räucherpflanze
– Obst/Fruchtgemüse
