Alpen-Säuerling (Oxyria digyna)

Weitere Bezeichnungen: Alpiner Sauerampfer
Pflanzenfamilie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Herkunft der Pflanze: Europa, Nord-Amerika, Asien

Eigenschaften & Verwendung: 30/10
– Ein-Jährig
– Zwei-Jährig
– Staude
– Halbstrauch
– Strauch
– Baum

– Kletterpflanze
– Hängepflanze
– Kriechpflanze
– Ufer- und Sumpfpflanze
– Wasserpflanze
– Essbar
– Heilkraut
– Gewürzpflanze
– Aphrodisiakum
– Zier-/Blütenpflanze
– Grün-Dünger
– Bienen-/Hummel-Weide
– Schmetterlings-Weide
– Vogel-Weide
– Giftig
– Duftpflanze
– Färberpflanze
– Räucherpflanze
– Obst/Fruchtgemüse
– Blatt-/Stielgemüse

Gut zu Wissen
Der Alpen-Säuerling ist in den Gebirgen der Nordhalbkugel zu finden und zählt zu den Pionierpflanzen. Die Blätter sind essbar, schmecken leicht säuerlich und enthalten Vitamin C.



Pflanzung & Pflege
Aussaat: Februar - September
Licht:
Wasserbedarf:
Boden: Mager, Humos
Blüte
Farbe:
Zeitspanne: Mai - September